恒例のふりかえりです。

7月は、「集中」と「最後までやりきる」がテーマでした。

自分のニガテなことを克服する為でした。

そして、

できたこと

できなかったこと

両方あります。

決めてないのにやり出したこともありました。

途中で満足してしまったこともあります。

まずは、できたこと、やれたこと。

【食】

・新しい『食材』を投入

ゴボウ、ひじき、こんにゃく

・ボーンブロススープをまとめて作り冷凍スープストック。

・ボーンブロススープ作り比べ(調理方法2種類)(お酢2種類)

・ワイン飲み比べ(bio、一般のワイン、一般のオーガニック)(シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ピノノワール、カベルネソーヴィニヨン)(グラス4種類)

・ココナッツミルク飲み比べ(普通、オーガニック)

・お水飲み比べ(天然アルカリ水2種類)

・赤飯の冷凍。

・食事の写真をとる。

・新しく作った料理

ごま油入り大根おろし

きんぴら(3種類)

ひじきこんにゃく

豚ヒレ肉のハム(偶然できた)

ココナッツミルクプリン(自然にできてた)

グリーンカレー(オーガニック)

和風だし(分量を計測した)

【片付け、ライフオーガナイズ】

・実家最終便届く。

・ざっくり収納完了→ダンボール0

・本、衣類処分。

・使わなくなった画材を譲る。

・掃除の時間はかる。

【エネルギーデトックスワーク】

・1dayセミナー受講

・シャンプーチャレンジ

・理水使い比べ(容器2種類)

【お金】

・締め日を決めた。

・自動振り込みの設定。

・用途別に目的口座を作成。

【その他】

・手荒れ対策(お気に入りのゴム手袋発見)

・冷蔵庫、テレビの耐震対策完了。

・右回りと、左回りの階段の登り比べ。

・おひつのメンテナンス完了。

・ドライヤーのメンテナンス完了。

以上。

書き出してみると、今月は、『比較』しまくってました。

食べ物、飲み物から、容器、階段まで‥

書いてみてびっくりしました。

どれも面白い結果でした。

器が変わると

味が変わる、効果が変わる。

面白いです。

同じ階数でも、右回りと左回りでは、疲れ方が違うなんてこともありました。

何回もやってみたけど、やっぱり違いました。

反省点は、料理が作りっぱなしになることです。

作ってできて満足。

美味しくて満足。

保存のことや、食べきることまで考えられてませんでした。赤飯をおひつにいれてたら3日目くらいに痛んでいました。ボーンブロススープも‥大きなタッパーにざっくりいれてたら最後‥痛んでしまいました😭

なので、7月に冷凍スープストックにしました。赤飯も、冷凍しました。

また、何回も同じ料理を作るのに、その度にサイトを検索するのは手間になります。

なので、ノートに書くようにしました。

また、ボーンブロススープをつくるようになって随分たちますが、理論はおいてけぼりでした。

おススメして頂いた本がありましたが、分厚いとつい敬遠してしまいます。

お風呂だと集中して読めるので、その方法で今すすめているところです。

ふりかえることも習慣化していきたいことの一つです。

今のところ、週に一回、月に一回のペースです。

見直しして、修正もするようになりました。

そんな感じで、快適に

楽チンライフスタイルにすべく日々励んでおります。

2020.08