うっかりボーンブロス。(追記あり) 【日常】
先日、スーパーで豚肉を買いました。
長すぎる朝散歩の後、(公園でごろごろしていた)スーパーが開店するので、その足で寄り道。
豚肉を購入しました。
夏くらいに比べて買い物時間は、ずいぶん早くなりました。
これまでは、たっぷりみてまわっていましたが、ネットで必要な食材が買えるようになったこと。
好きなもの、必要なものがはっきりしてきたこと。
何より、お酒とか、甘いのを物色する必要がなくなりましたので、時間がかかりません。
さくっと、済ませることができました。
荷物も最小限に楽ちんです。
今日、その時購入した豚肉を、下処理しよう！と予定していました。
期限が迫っています。
そしたら、お肉の下処理までしたら、ボーンブロススープは、すぐそこ。
玉ねぎさえきってしまえばよいのです。
ネギの青いのも、セロリの葉っぱも準備オッケー。
ネギもセロリも、日にちが過ぎると、色が変わって元気がなくなってしまいます。
ということで、一気にボーンブロススープまで仕込んでしまいました。
こんなにスープを仕込んでどうするのでしょうか？！
冷凍庫は、パンパンです。
飲めってことですねー
もしくは、
また煮込み続けるか？ですね( ˘ω˘ )
スーパーの入り口で、みつけた紫色。
写真とってる方が、買い物時間より長かったかも？！
追記です。
その後、スープに生姜や、ニンニクを入れ忘れたことが判明。
ほんとに、うっかりなスープになってしまいました。
ネギの青いのと、セロリの葉っぱ
そして、野菜の皮のみでどんな仕上がりになるのでしょう？！
おちがついてしまいました‥
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