2021.07.13 11:27レバーデビューしました。【日常】ついに、レバーデビューしました。久しぶりのブログで、いきなりレバー。しかも、レバーデビューってなんのこっちゃ？ですよね。実は、わたしは、レバーはこの世で一番ニガテで、二度と食べるもんかと思っていた時期もありました。(泥か？！これ？って思って吐き出した過去アリ)かつて重度貧血判定を...
2021.06.23 15:10今日は、冷蔵庫の掃除をしました。【日常】水曜日は冷蔵庫を掃除する日にしています。どこかしら1箇所空っぽにして吹き上げたり、丸洗いすると、とてもスッキリします。最初は、冷蔵庫まるまる掃除しようとしてたのですが、それはむずかしかったので、1箇所だけすることにしました。水曜日にしたのは、生協の配達の日だからです。理想は、空っ...
2021.05.27 12:04最近の自炊は、こんな感じ〜備忘録〜【日常】適当に作って料理の味が決まる。最近の自炊は、こんな感じになってきました。ということで、備忘録です。ここ最近、なんだか急にお料理がレベルアップしました。朝の時間がない時の朝食と、お弁当づくりで、そのことに気がついたのですが、どうもまぐれではなかったようです。さっきも適当につくって、...
2021.05.16 10:03あたたかくなると閃きが増す？？【日常】最近は、キッチンに入り浸っています。 今日は、ボーンブロスの仕込みをしつつカレーが2種類できました。そして、朝からスタバのほうじ茶ラテをお家で再現しました。そのあと、恒例？なのか余ったほうじ茶ラテをゼリーにしました。型は、豆乳の容器です。こちらは、某業務スーパーにインスパイアです...
2021.04.06 14:24夜には、ホットプロテイン。【日常】皆さま、こんばんは。いつのまにか、4月です。さっきお風呂あがりにお腹がすいて捕食に、プロテインを飲みました。最初は、不味くて仕方なかったプロテインでしたが、今はとても美味しくとれています。特に、ホットプロテインが美味しい♡胃腸もホットしているのがわかります。寝る前の捕食に良いのを...
2021.03.07 14:39さむくなったり、あたたかくなったり。【日常】寒くなったり、暖かくなったりと自律神経は、体温調節に大忙しの季節です。それでも春は、確実にやってきています。散歩してると春が、あちらこちらで目ぷいていました。
2021.03.01 13:43人体に夢中。[日常】人体に夢中です。昨年末から、栄養指導を、うけて食事の改善に取り組んできました。栄養士の先生の話をスムーズに理解するのに、もっと栄養のことを知りたいと思いました。さらに、ふと思いました。栄養素の勉強をする前に、人体の機能を学ぶのが先ではないのか？そのことが、きっかけで人体図鑑を2冊...
2021.02.28 13:39ゆったり呼吸 ゆっくり噛む【日常】ここ2週間のテーマでした。「ゆったり呼吸、ゆっくり噛む」を意識して過ごしました。きっかけは、胃腸の声を聴いたことです。1月末にお腹をこわしてしまい、3日間強制断食をしました。その後の回復食をじっくり3日間とって、胃腸の声をききつつ過ごしました。その際、胃腸から、「食べ物を飲み込む...
2021.02.13 01:39オーガニックのほうれん草【日常】冷蔵庫の断捨離をしてから食材の鮮度が高いうちに調理をする。という事をテーマにご飯作りをはじめました。昨日、ひとり朝カフェ勉強会の後。その足で、そのままオーガニックの野菜を買いに行きました。ほかほかの土の匂いのする野菜がたくさん。あれもこれも欲しくなります。その中から、厳選して選び...