今日は、冷蔵庫の掃除をしました。【日常】
水曜日は冷蔵庫を掃除する日にしています。
どこかしら1箇所空っぽにして吹き上げたり、丸洗いすると、とてもスッキリします。
最初は、冷蔵庫まるまる掃除しようとしてたのですが、それはむずかしかったので、1箇所だけすることにしました。
水曜日にしたのは、生協の配達の日だからです。
理想は、空っぽの冷蔵庫に新しい食材をいれること。
なので、水曜日が近づくと、買い物を控えて、なるべくあるもので調理をするようにしています。
今回は、自分的には、ずいぶん買い物を控えたつもりでしたが、まだ食材はあまっていました。
朝から、残った食材同士を組み合わせて、ボーンブロススープを仕込んだり、豚キムチ炒めや、甘くないバターチキンカレーを仕込みました。
残った食材がうまいことハマって、美味しいご飯にありつけるのは、つくるのも、食べるのもとても気持ちのいい時間です。
何より、冷蔵庫がスカスカになっていくのが気持ち良いです。
そうして、野菜室を丸洗い。
ピカピカになりました。
届いた食材の中に、少し控えていた果物も。
夏らしい果物です。
石垣島のパイナップルと、パッションフルーツ。
沖縄なつかしく、
海こいし‥です。
果物から、エネルギーをチャージ。
最後に、、ちょっとだけ残っていたキャベツを、使い切ったところで、新しくキャベツがまるっと1玉届きました。
同じ食材は連続しないようにしているのですが、うっかり、、定期配送のお野菜にキャベツが紛れていました(･_･;
さて、何を作ろう‥
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