おうちとボーンブロスのこと。
数日前に、洗濯機とテレビが入りました。
ようやく家らしくなってきました。
食器なども、取り急ぎで購入。
6リットルのステンレスのお鍋で、ポーンブロスも作りました。
今回、やっと分量通りにつくれて、なるほど
こんな感じかとわかったのと。
大量につくると、ほんと楽チンです。
これまでのより、スープがたくさんとれました。
小腹空いた時も、スープだけ飲んだりして、良い感じです。
冷蔵庫がまだなので、毎日お鍋であたためているので、徐々にコンソメ感が増していきます。
今のところ、上澄だけをうまいことすくって、小さな容器にうつしかえて、自家製冷蔵庫に入れて保存しています。
クーラーボックスです。
イグルーちゃん。
椅子にもなるので、こちらにしました。
もふもふをのせたら、簡易イスになります。
踏み台としてや、冷蔵庫入りきらない時、ワインクーラーがわりとか、ストックのお水入れとか、なんやかんや使えそうです。
下だけ、氷をいれたら
上の方の食材が冷えなかったので、自家製で蓋をつくりました。
ダンボールにアルミを巻き巻きしています。
明日、ようやく冷蔵庫が、やってきます。
楽しみです。
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