楽、美味、幸せごはんに脱力する。【日常】
さっき、つくった夕ご飯。
短時間でとてもカンタンにできました。
とても素朴なご飯です。
が、とても美味しく。
少しで満足してしまいました。
しかも、ノンオイル。
え、こんなにカンタンに満足できちゃうの？
って、拍子抜けの脱力感。
しばし、
「ぼよよよーーーーん」
として
これまで、何をあんなにがんばってお料理してきたのだろうかと、
カンタンすぎて、信じられないきもちでした。
つくったのは、
もやしと、豚肉のフライパン蒸し
(大根おろしに長芋すりおろしぶっかけ)
生姜と梅の炊き込みご飯。
お味噌汁です。
蒸し煮の材料は、なんでも美味しくできるそうなので、適当につくりました。
最近は、メニュー決め、食材の買い出しから、下ごしらえまでが、ルーティンになるように、工夫しているのですが、
こういう感じで、カンタン、美味しく、健康にシフトするのは、良いなあと
タンパク質を増やしたり、具材を変えて
楽しんでみたいと思います。
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