1dayセミナーその後〜わたしの休養〜
こんにちは！
今日は、早朝でも
久しぶりに外は重くてしんどかったです(･･;)
カラダもですが、空気はもっと！
でした。
1dayセミナーの後は、『休む』をするのが恒例です。
理由は、エネルギーが動いてるので定着するまでというところです。
仕事を『休む』とかでなくて。
マイコさんの推奨の『休む』です。
連載記事にもありました。
マイコさんのブログにとびます。
わたし、「できてる！」ところと、「できてない！」ところがあったので、
今回は、
・栄養をとる
・寝具を整える
・掃除をする
をしました。
昨日から、朝カレーが良い感じで、夜からカレーを仕込み、朝昼カレーです。
その前は、ボーンブロススープのお魚版を製作。日が経つ程に味が深まります。
(このスープをカレーに活かそう作戦)
これまで、シーツを洗い、ベットパットを洗い。今日は、布団！も干しました。
気持ちいい天気でした。
カレーもサイコーです。
今日のは、ドライカレーでした。
そして、たっぷりと寝ました。
ちなみに、昔のわたしの『休む』の定義は、「だらだらテレビをみたり、ねっころがったりして、何にもしないこと。」でした(･･;)
不摂生極まりない‥
睡眠も乱れてましたね。
今回は、やりっぱなしの半端になっていた事を、9ブロックにして片っ端から片付けました。
どれも、見るだけでうんざりだった事でしたが、1時間20分で完了。以外にすぐ終わりました。
なので、テレビ見てゴロリなんてできませんし、やりたいとも思わなくなりました。
そして、休み明けの今日は、久しぶりの鶏ガラと格闘。
はじめて、鶏ガラを切ってみました。
動画みたいに切れない！
怖くて、３回しかたたけなかった！
すぐやめて、ハサミで頑張りました。
ニガテなんですよ。
鶏ガラ‥
内臓とかもニガテ
イカとか、魚の目ん玉もニガテです。
でも、買ってしまって、まだ沢山あります。
今日は、鶏ガラスープをとってみたのですが、無事においしーい鶏ガラスープになりました。
この後、ボーンブロスの制作にとりかかります。
同じ鳥から二度三度
今度は、豚スペアリブとか
いろんな野菜を投入して仕上げてみます。
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