絶品、ぼたん鍋でほっこりする。【日常】
今日も、ひたすらお家で
断捨離しまくりました。
あちこち、ひっかきまわすので
すごいことになっています。
あと少し！
これくらいなら、いける！
って、あたらしい箇所に手をつけてしまうので、ご飯づくりがおざなりになってしまいます。
これまで、ヘロヘロになって、食事すら作れなくなることも多かったのですが、
そのヘロヘロの正体が、
低血糖や、肉体のエネルギー不足からくるのでなく
エネルギーの影響わだったことが今年わかったのが大きな収穫です。
また、改めて書くかもしれませんが、
自分をととのえて、いざ！ご飯のしたく。
参考までに、夫のリクエストを聞くと、
「蕎麦が食べたい！」
そんなにカンタンでいいの？
楽勝じゃん！
と思いきや。
「あたたかい、蕎麦が食べたい」
という。。。
まだ、出汁もとってなく
わたしには、ハードルが高く。
冷蔵庫をあけて
おなかすきすぎた
胃袋を満たしてくれる食材が
猪モモのスライスのお肉でした。
いつも注文する定期のカタログに載っていて、めちゃくちゃ気になったので、
今回頼んでみたのですが。。
「この肉が食べたい‥」
というサインは大当たり。
自分が食べたいものだと、ネットで検索して作るエネルギーが、不思議とわいてきます。
つくりながら、これなら
蕎麦の方がカンタンだったんじゃ‥とよぎりましたが。
昨日届いたばかりの、新鮮な食材でつくる鍋はめちゃくちゃ美味しく。
最後は、卵雑炊でしめて
2人で、ほっこりしたのでした。
蕎麦がたべられなかった夫も満足してくれたので、一安心。
やりきった感と
ぼたん鍋を食べてエネルギーチャージできたので、そのあとのキッチン仕事もはかどりました。
やっぱり、自分を満たすって大事ですね。
お鍋はサイコーです。
そして、猪のモモ肉、ぼたん鍋
リピート決定！
ということで、
明日は、いよいよ大晦日。
おうちのトトノエは、無事にまにあうのでしょうか‥
あとひとふんばりです。
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