食についての備忘録 その6
食についての備忘録更新しました。
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8/26
ここ最近
『炭水化物は一口でお腹が膨れる』という事が起きています。
お米だけかと思っていました。
今日は、まさかのヨーグルトでした。
普段は、プレーンの糖質のヨーグルトを数種類を、食べています。
こちらは、特にお腹は膨れません。
・『ビヒダス』
炭水化物5.5g
カルシウム120mg
たんぱく質3.7g
今回は、久しぶりに『オイコス』を食べました。
・『オイコス ブルーベリー』
炭水化物13g
カルシウム120mg
タンパク質9.6
こちらは、1口でお腹がぶわっと膨れます。
お米並みでした。
お米以外でも、糖質高めだと同じになるのか？！機会があったら、試してみます。
9/6
遠征での外食の影響か、お腹すいて
近くのスープカレーのお店に入りました。
(以前はどんなにお腹すいても家に帰って食事していました)
でも！サフランライスが美味しかった！！
1口で終わりか？終わるのかと思いましたが、ライス小見事に完食！重くなりません。
1つ残念だったのは、
以前好きだったスープカレーでしたが、スパイスが足りなかったこと。薄かった‥
スパイス慣れしてしまったのでしょうか‥
もしくは、スパイスの期待感が、スープカレーのスパイスを薄めてしまったのかもせれませんね。
9/8
薄味が加速中
夫の好物の枝豆、
塩加減を味見してだす。
塩味が足りないという。
味見してもぜんぜんたりてる。
最初の固さをチェックした時に
そもそも塩ふらなくても良い？と思ったくらい。
9/9
再度枝豆を茹でる。
そのまま食す。
塩味がする！
とうとう、枝豆に塩をかけなくてもよくなってしまった。
そして、手作りスイーツや果物も極少量。
ここ1週間で食べたのは、
・キウイ
・蜂蜜
・ノンシュガーチョコレート
のみです。
チョコレートは、糖質制限をはじめてから、4回購入。
食べたい時に、2.3粒食べるという感じです。
今は、赤ワインのお供に時々食べたくなります。
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